Bicara Tentang Evaporator, Bagaimana Sifatnya dan Apa Saja Tipenya?

Seperti yang telah dijelaskan pada artikel sebelumnya, telah dijelaskan bahwa evaporator memiliki fungsi untuk menyerap panas pada udara. Penyerapan panas tersebut merupakan salah satu proses pendinginan pada siklus sistem pendingin.

Komponen utama dari evaporator adalah coil evaporator dimana didalamnya terdapat aliran refrigeran/ freon. Evaporator menyerap panas disaat perubahan fase air menjadi gas bertekanan rendah. Semakin luas permukaan coil evaporator maka semakin cepat proses pembuangan panas. Luas permukaan coil juga mempercepat laju pemanasan dan pendinginan pada sistem pendingin.

Pada coil evaporator, refrigeran dimulai sebagai cairan. Cairan menyerap panas dari udara didalam ruangan dan menjadi uap. Oleh karena itu didalam evaporator terdapat dua fase yaitu fase cair/ liquid dan fase gas

Evaporator sendiri memiliki persyaratan tertentu tergantung sistem pendingin yang digunakan. Saat ini kami merangkum tiga sistem pendingin yaitu sistem refrigerasi, air conditioning, dan chiller

Sistem Refrigerasi

Sistem Refrigerasi juga dibagi lagi menjadi sistem refrigerasi rumahan dan sistem refrigerasi komersial. Adapun sistem refrigerasi rumahan seperti kulkas dan freezer, sedangkan sistem refrigerasi komersial yaitu refrigerator supermarket, warehouse, dan restoran.

Pada sistem refrigerasi, evaporator harus memiliki beberapa kriteria yaitu:

  • Compact/ Padat
  • Efesiensi biaya
  • Mudah dibersihkan

Pada sistem refrigerasi, sistem bekerja pada volume pendingin yang cenderung konstan dan relatif kecil, seperti kulkas dan freezer. Karena sifatnya yang relatif padat, maka komponen didalamnya juga harus padat. Berikut ini merupakan tipe evaporator yang umum digunakan pada sistem refrigerasi rumahan maupun komersil:

  • Bare Tube Evaporator
  • Plate Surface Evaporator
  • Finned-tube Evaporator

Adapun ukuran dan kapasitas sistem yang digunakan, maka ukuran evaporator juga disesuaikan sesuai kebutuhannya.

Air Conditioning (AC)

Air Conditioning merupakan sebuah perangkat untuk menciptakan kenyamanan udara ruangan. Beberapa jenis AC yaitu:

  • Sistem AC Split
  • Sistem AC Rooftop

Adapun sistem AC juga dapat digunakan baik secara rumahan ataupun komersial. 

 Tujuannya tetap sama yaitu memberikan udara sejuk kepada ruangan. Oleh karena itu, besarnya ruangan perlu diperhatikan untuk memilih kapasitas sistem pendingin ini.

Pada Air Conditioner, udara baru akan terus menerus didorong melalui evaporator sehingga refrigeran di dalamnya dapat membuang panas dari udara. Dalam sistem AC, kita perlu memindahkan udara melalui sistem, berlawanan dengan sistem pendingin.

Pada umumnya, sistem evaporator yang digunakan pada AC adalah evaporator bersirip atau finned-tube evaporator. Komponen ini digunakan karena finned-tube coil evaporator memiliki permukaan yang luas dibandingkan dengan jenis evaporator lainnya. Selain itu, finned-tube coil evaporator didalam AC bisa berbagai macam bentuk, hal ini dilakukan untuk memberikan efisiensi tempat agar perangkat AC dapat menyesuaikan ukurannya.

Chiller

Chiller adalah salah satu perangkat untuk memproduksi air dingin. Chiller biasanya digunakan pada peralatan besar yang digunakan oleh bidang industri seperti:

  • Mesin pendingin
  • Injection molding
  • Pendingin bangunan besar

Evaporator yang umum digunakan pada chiller adalah tipe Shell and Tube Evaporator. Shell and Tube evaporator adalah perangkat yang memiliki pipa-pipa tembaga didalam sebuah cangkang besar. Pipa tembaga akan dialiri oleh air yang akan didinginkan. Sedangkan cangkang evaporator berfungsi sebagai wadah besar berisi cairan pengingin. Cangkang dari komponen shell and tube harus antibocor untuk mencegah terjadinya refrigerant yang keluar. Panas akan berpindah dari air ke cangkang terluar yang mengandung zat pendingin yang akan mendinginkan air.

Mengapa shell and tube evaporator sering digunakan pada perangkat chiller yang ada di industri maupun bangunan besar? Karena shell and tube evaporator sangat efisien dalam melakukan pendinginan untuk jumlah air yang besar.